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En el año 2008, Delicatessen Argentina dio sus primeros pasos en el mundo gastronómico de Barcelona. Gracias a un artículo publicado en el prestigioso diario La Vanguardia, nuestra pequeña tienda se convirtió rápidamente en un referente de la gastronomía argentina en la ciudad. En aquel entonces, ya ofrecíamos una amplia variedad de cortes de carne..

Empanadas Argentinas: Historia y variedades de un clásico inolvidable Las empanadas son uno de los platos típicos de la gastronomía argentina. Herencia de la tradición colonial española, el gusto de los criollos por las empanadas es descrito en las crónicas históricas de tiempos del Virreinato del Río de la Plata y perdura hasta nuestros..

Esta es la historia sobre la creación de GO MATE:Las nuevas generaciones merecen opciones de bebidas que satisfagan verdaderamente sus necesidades, les permitan rendir al máximo durante largos periodos y también les ofrezcan la posibilidad de descansar. Es fundamental mejorar su capacidad física y mental para un desarrollo más saludable.La creación..

Disfruta de una Sabrosa Entraña a la PlanchaReceta de Lucas Martí Boldrini, autor del libro Al ChoriLa entraña es un corte icónico de la parrilla argentina y de la región rioplatense en general. Este corte semicircular y fino, con poco volumen, se encuentra en la cara interna de los costillares y cada animal tiene dos, una por cada media res. Anató..

La Provoleta es una rodaja de queso para asar a la barbacoa que rara vez falta en un buen asado argentino. Su principal característica es un sabor marcado, salado e intenso, con una textura exterior muy crujiente y otra interior suave y blanda. Cortada en forma de rodajas de unos 2 centímetros de espesor, la Provoleta es una verdadera exquisitez cu..

La carne vacuna argentina es una fuente de proteínas de excelente calidadComprar carne argentina es una experiencia gastronómica incomparable. Conocida mundialmente como la "mejor carne del mundo", la carne argentina se ha consolidado como un referente de calidad. ¿Por qué? La combinación de vastos territorios con pasturas abundantes y un clima ópt..

 traemos una receta del Chef Lucas Martí Boldrini. En esta ocasión, nos explica cómo preparar un delicioso sándwich de picaña. Pero antes de empezar a hablar de ingredientes, conozcamos un poco este corte de carne.La picaña, (conocida como tapa de cuadril en Argentina) es un corte de carne que ha ganado popularidad gracias a la cadena Rodizio en Br..

 El pasado 23 y 24 de abril, la vibrante esencia de la cultura argentina se hizo presente en Barcelona, dejando una estela de alegría y sabor que perdurará en la memoria de quienes tuvieron el privilegio de participar en dos eventos extraordinarios.El primer hito tuvo lugar el 23 de abril en la tienda Delicatessen Argentina de Letamendi (C/ Dr. Let..

El pasado jueves 18 de abril, nuestra tienda de DelicatessenArgentina  Majadahonda se convirtió en el escenario perfecto para una experiencia sensorial única: una cata de vinos que reunió a 40 amantes del buen vino y la gastronomía. Los protagonistas de la noche fueron los vinos argentinos de renombre: Rutini, Trumpeter, Don David, Humberto Canale ..

Conocer los cortes selectos de bistec Argentino es de gran valor para los amantes de la carne argentinaConocer los cortes selectos de bistec de carne Argentina es de gran valor para todos los amantes de la carne argentina, para los que compramos, los que cocinamos o los que simplemente comemos. Tanto en la carnicería como en los lineales refrigerad..

Llega el turno de Mosquita MuertaEl 14 de marzo realizamos una nueva cata de vinos Argentinos en la tienda de Majadahonda. En esta ocasión la estrella de la noche fue Mosquita Muerta Wines, una bodega creada en 2009 en la provincia de Mendoza, Argentina. Tierra de vinos, asentada entre dos zonas vitivinícolas muy reconocidas a nivel mundial: Valle ..

Una cata con aires sureños de tierras inhóspitas: Fin del MundoEl 28 de febrero realizamos en nuestra tienda de Majadahonda una cata de vinos para nuestros clientes. De la mano de Romina De Feo, sommelier Argentina, aprendimos sobre estos vinos patagónicos durante una maravillosa velada donde degustamos 3 vinos maridados con queso Provolone, Choriz..